Em 1997, um ano depois de ter sido formado a partir da famosa escola de música CMCN, Stephan Forté compôs sua primeira demo Visions instrumental, que é considerado o ponto de partida da aventura Adagio. Esta demonstração, sendo claramente orientado neoclássico, ajudaram nome Stephans ser observado entre a comunidade violonística e permitiu-lhe assinar seu primeiro endosso ofertas com Godin (guitarra) e Rocktron (efeitos).

Em junho de 1998, ele abriu para Yngwie Malmsteen e foi contactado pelo produtor Chris Tsangarides (Ozzy Osbourne, Judas Priest, Gary Moore ...) que queriam trabalhar com ele. No mesmo ano, ele finalmente começou um tour para mostrar Rocktron e seu novo patrocinador: Lag Guitars.
Em 1999, Olivier Garnier, diretor artístico ex-CNR Music (Angra, Symphony X ...), Stephan pediu para compor novo material com os vocais. Chocada com o virtuosismo da interação teclado guitarra, Stéphan Garnier enviada para a Filadélfia, PA (E.U.A.) para gravar e, eventualmente, formar uma banda com o tecladista ucraniano Vitalij Kuprij, que era então a gravação para o bem-conhecido Shrapnel Records (Steve Vai , Yngwie Malmsteen ...). Os dois músicos passaram duas semanas juntos a trabalhar, mas gradualmente tornaram-se conscientes dos seus pontos de vista diferentes sobre música. Finalmente, eles decidiram colocar um fim à sua colaboração depois de terem gravado um demo quatro faixas.
Stephan veio para a França para terminar as suas composições e, em seguida, recrutados Dirk Bruinenberg, Franck Hermanny, David e Richard Andersson Readman para gravar o álbum Adagio primeiro com o produtor Dennis Ward. Sanctus Ignis foi lançado em Março de 2001 e recebeu um grande sucesso no Japão e na França, onde foi eleito o álbum do mês na Dial Club.
Enquanto ele estava dando uma masterclass, Stephan conheceu Kevin Codfert, um tecladista jovens que queriam o guitarrista ouvir a sua demo. Muito impressionado com o talento exibido, Stephan finalmente perguntou Kevin ser um membro permanente da banda.
Depois, Stephan entrou em um período sombrio e difícil de tempo que possam influenciar seu trabalho e dar à luz o álbum Underworld. Devido à forte aspecto orquestral e coral de música, era óbvio para Stephan que ele iria gravar com um conjunto enorme coro. Após três meses de ensaios intensos, o Ensemble Vocal De Lyon realizado por Guy Cornut, foi gravada por Dennis Ward, o esplêndido templo Des Terreaux em Lyon. Os cinco músicos trabalharam muito duro como as peças foram bastante complexas e Underworld foi finalmente lançado em setembro de 2003 na Europa e no Japão (Avalon / Marquee).
Para se ter uma base mais estável e equilibrada a vida pessoal, Dirk preferiu deixar o grupo e parar de reproduzir música por um tempo.
Franck perguntou Eric Lebailly, um baterista incrível de Marselha, com quem tinha jogado com hed em numerosas ocasiões, a audição para a banda. Desde o início, o pessoal sabia que ele era o baterista que eles precisavam, e após alguns ensaios, Eric entrou oficialmente Adagio e jogado em Montereau (perto de Paris), em 08 de novembro de 2003 para Adagios primeiro concerto. Muitos fãs estiveram presentes na Adagios primeira turnê em fevereiro de 2004. O Paris e Estrasburgo concertos foram gravados e tornou-se Adagios primeiro álbum ao vivo intitulado "Um Mundo Superior na Band-Live.
Devido a divergências de gestão, Adagio e David Readman se separaram durante o verão de 2004.
Adagio teve que jogar E.U. Prog Power V Festival, em Setembro por isso era urgente encontrar um substituto. O grupo fez um anúncio na internet e demos foram enviadas por um monte de cantores de todo o mundo. O grupo finalmente escolheu um cantor brasileiro, Gus Monsanto após ouvirem sua interpretação magnífica do escolhido. Gus chegou na França em 29 de agosto para iniciar os ensaios e fez o seu concerto de estréia com Adagio em Toulouse para um concerto sem fins lucrativos, contra o abuso infantil. Poucos dias depois, enquanto Yvan grassava na Flórida, os cinco músicos voaram para os Estados onde deram um concerto magnífico na frente de 2.000 pessoas em um esgotado Prog Power Festival. O Underworld Tour finalmente tomou um fim em dezembro de 2004, após alguns shows na Holanda (com Devin Towsend) e em Espanha.
O grupo está lançando "Dominar" o seu terceiro álbum de estúdio.